Nasze pieczywo przygotowujemy w sposób tradycyjny,
z zachowaniem najwyższej staranności. Prowadzimy czteroetapową fermentację zakwasu, który ma wiele dziesiątków lat ciągłości produkcyjnej. Formujemy i nakładamy chleby ręcznie, każdy bochenek chleba jest dla nas ważny, przygotowujemy go dokładnie tak, jak dla siebie - bo dokładnie tak zaczęła się kilkanaście lat temu nasza przygoda z pieczeniem chleba, która trwa do dziś.
Doskonałe do ostatniego okruszka
